La Carte Restaurant
Au déjeuner, tous les jours de 12h00 à 14h00.
Au dîner, du lundi au samedi 19h00 à 22h30.
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Entrées
- POIREAUX AU GRILL Vinaigrette Mimosa, pickles de graines de moutarde
et câpres à queue, cerfeuil.
-- Plat végétarien --
8€
- THON ALBACORE CROUSTILLANT Curry rouge et onctueux de lentilles corail BIO.
10€
- OEUFS DE POULE BIO DE LA FERME Mayonnaise à l′huile de spianata, poutargue et cebette.
9€
- CANNELLONI DE BETTERAVE Ricotta au miel, noix de cajou, espuma de radis noir.
-- Plat végétarien --
8€
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Plats
- LAMINA DU CHEF Thon Albacore croustillant, Riso croccante, herbes fraiches,
coco BIO et choux acidulé.
21€
- LAMINA VEGAN DU CHEF Riso croccante, herbes fraiches, coco BIO et choux acidulé
-- Plat Vegan --
17€
- FILET DE VEAU (Origine France - 220gr)
Artichauts brûlés, crémeux de choux rouges
et crème légère à l′ail noir.
23€
- COTE DE COCHON DU VENTOUX (350gr)
Fondant de patate douce et jus au serpolet.
25€
- BOEUF SURPRISE Dessus de palette, galette de polenta aux raisins de Corinthe,
échalion en chemise et jus corsé à l′Espelette.
25€
- GIRASOLI A LA STRACIATELLA Beurre de sauge, graines de tournesol et balsamique.
-- Plat végétarien --
19€
- AILE DE RAIE, AIOLI PRINTANIERE Condiment aux câpres.
22€
- RISOTTO DE FREGOLA SARDA Asperges de pays et friarelli, condiment à la tomate.
-- Plat végétarien --
19€
- "LASAGNE VEGETALE" Céleri rave, aubergine et jeunes pousses d′épinard.
-- Plat végétarien --
17€
- CÔTE DE BŒUF MATURÉE À PARTAGER (Montbéliard FR) 9€ les 100g.
Frites rustiques et sauce tartare à l′huile d′olive des Baux.
9€
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Nos desserts et fromages
La gourmandise des desserts n′est pas un excès, mais l′art délicat de savourer chaque douceur comme une promesse de bonheur...
- SALADE D′ORANGE ET PAMPLEMOUSSE Fleur d′oranger, pistache, grenade et basilic.
8€
- COOKIE PRALINE / CHOCO Boule de glace pécan.
7€
- LE TIRAMISU CLASSIQUE Café Mocambo tradition, cacao grand cru.
8€
- FLAN LIBANAIS
6€
- CAFE OU THE GOURMAND
8€
- NOTRE BUFFET DE FROMAGES Découvrez l′Excellence des Fromages Affinés !
Offrez-vous une expérience gastronomique unique avec notre buffet de fromages affinés. Une sélection de fromages raffinés, soigneusement choisis pour leur qualité et leur caractère, qui raviront les palais les plus exigeants.
Accompagné de pains spécialement sélectionnés et de confitures artisanales, il fera de votre fin de repas un moment mémorable.
9.00 € / 100 gr
9€
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Nos glaces
La Gelateria Notre Dame :
La " Dolce Vita ", à deux pas d′Avignon sur la commune des Angles!
" Depuis plus de 10 ans, la " GELATERIA NOTRE DAME "
ramène L′Italie dans vos papilles en vous proposant d′incroyables " Gelati & Sorbetti " artisanaux !
Notre Secret ? Nos glaces sont turbinées chaque jour avec amour à partir de produits soigneusement sélectionnés et issus principalement des circuits courts !
Passionnés, nous cherchons constamment à vous surprendre avec de nouveaux Parfums de saison ! "
- CHOCOLAT INTENSE Sorbet -
Un sorbet qui prouve que le chocolat n′a
pas besoin de crème pour être grandiose !
- COCO Sorbet -
L′illusion d′une plage paradisiaque, transat non fourni.
- VANILLE DE MADAGASCAR Crème glacée -
Toute en douceur et onctuosité, notre vanille de Madagascar saura vous envelopper, comme un gros câlin.
- YAOURT FERMIER AUX FRUITS ROUGES Crème glacée -
Un bol de yaourt et de fruits rouges... mais en bien plus fun et sans la vaisselle à faire.
- FIOR DI LATTE Crème glacée -
Véritable retour en enfance, FIOR DI LATTE c′est le
bon goût du lait fermier au naturel.
- RHUM RAISIN Crème glacée -
Une fusion délicate où le rhum effleure le raisin.
Enfin un peu de douceur dans ce monde de brutes
- PECAN & SIROP D′ERABLE Crème glacée -
Si réconfortante qu′on en entendrait presque l′accent québécois.
- CITRON Crème glacée -
L′effet "coup de fouet" sans caféine
1 boule 3 €
2 boules 6 €
3 boules 9 €
Supplément Chantilly 1 €
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Menu enfants12€
- jusqu′à 12 ans inclus Plats au choix :
Steak haché façon boucher (cuisson à point)
OU
Tenders de Poulet
OU
Coquillettes Bio & Jambon
Garniture au choix :
Frites
Ou
Assortiment de légumes (choux fleur, brocolis, carottes, pommes de terre grenaille)
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Dessert au choix :
Glace Vanille
Ou
Sorbet Chocolat
Ou
Salade d′oranges
Sirop au choix.
* : produits surgelés
Prix TTC en euros, service compris
